.png)
「雨の季節に咲く、甘い紫陽花。」
しっとりと、きらめく初夏の和菓子
梅雨のころ、静かに咲く紫陽花をそのまま映したような一品――「紫陽花餅(あじさいもち)」
やわらかな求肥を、やさしい甘さの白あんで包み、
そのまわりを錦玉羹で美しくととのえました。
光を受けてきらめく錦玉は、雨露に濡れた紫陽花のよう。
涼しげな見た目と上品な味わいが、
じめじめとした季節にも心を晴れやかにしてくれます。
お茶うけや季節の贈り物としてもおすすめの、
初夏限定の和の趣をお楽しみください
原材料:大手亡豆(北海道産)、砂糖、餅粉、寒天、リキュール / 着色料

