ふわっと広がる酒の香りと、やさしい甘み
「酒まんじゅう」は、酒粕を生地に練り込んでふっくら蒸し上げた、
ほんのりと日本酒の香りが漂う大人の和菓子です。
口に入れた瞬間、しっとりとした生地がほどけ、
酒粕特有のやさしい香りと甘みが広がります。
シンプルな素材ながら、どこか懐かしく奥深い味わい。
日本茶はもちろん、少し冷ました日本酒との相性も抜群です。
季節の贈り物や、ちょっと贅沢なおやつ時間にどうぞ。
原材料：酒粕（国産）、小豆（北海道産）、砂糖、小麦粉、米粉、片栗粉／膨張剤
焼き芋の甘みを、ぎゅっととじこめた「焼き芋羊羹」
さつまいもをじっくり焼き上げてから丁寧に裏ごしし、
そのまま羊羹に仕立てた、芋そのものの風味をいかした一品です。
焼き芋ならではの香ばしさと、自然な甘みが口いっぱいに広がり、
素朴ながらも満足感のある味わいに仕上がっています。
秋のひとときに寄り添う、やさしい色と香り。
お茶うけや贈り物に、ほっと心ほどける味わいをぜひどうぞ。
原材料：さつまいも（国産）、砂糖、白あん、寒天、葛粉
しっとり、もっちり。素朴ながら奥深い味わいの「栗蒸し羊羹」
煉り羊羹の原型とも言われる蒸し羊羹は、
蒸すことで よりもっちりとした食感に仕上がり、
小豆の風味をしっかりと感じられる、昔ながらの和菓子です。
上には、ほっくりとした栗をたっぷりと散りばめ、
こしあんのやさしい甘さと栗の豊かな風味が調和した、
秋ならではの逸品。
お茶の時間はもちろん、ご年配の方への贈り物にも喜ばれる、
素朴で贅沢な季節の味をぜひお楽しみください。
原材料：小豆（北海道産）、栗（国産）、砂糖、小麦粉、餅粉
素材のちからを、静かに引き出した和の逸品――「なめらか 和栗しぼり」
厳選した熊本県産の和栗と、上品な甘みをもつ和三盆糖のみを使い、
丁寧に丁寧に、なめらかにすり流すように仕上げました。
加えるものは、ほんのわずかな和三盆糖だけ。
栗そのものの旨みと香りが、口の中でやさしくほどけていきます。
甘さ控えめで、後味はすっきりと上品。
和菓子通の方はもちろん、栗好きな方にこそ味わっていただきたい、
余計なものを削ぎ落とした、潔くも贅沢な一粒です。
原材料：和栗（熊本県産）、和三盆糖（阿波 産）
秋の味覚を贅沢に味わう「渋皮栗大福」
丁寧に炊き上げた自家製の和栗の渋皮煮を、なめらかなこしあんで包み、
さらに柔らかくのびの良い求肥でやさしくととのえました。
栗本来の風味と渋皮の香ばしさがほんのり広がり、
甘すぎない上品な味わいが口いっぱいに広がります。
素材の魅力を引き出した、まさに“和のごちそう”
秋限定の特別な大福を、ぜひご堪能ください。
原材料：和栗渋皮煮（国内産）、小豆（北海道産）、砂糖、餅粉 /着色料
まるで手のひらにそっと咲かせた、ひとひらの春景色
うつろいやすい春は、瞬く間に過ぎゆく季節ゆえ、その美しさが一際尊く映ります
瑞々しい若草の緑、淡くたおやかな桃色、清らかに透きとおる白
職人の手により繊細に映しとられた彩りは、今この時にしか出会えぬ風雅の趣
その儚さこそが、格別な味わいを添え、心に深き余韻を残します
春の訪れを寿ぐにふさわしい一品を、どうぞごゆるりとお楽しみください
盛夏の候、和菓子は古より人々に清らかな涼を授ける役目を担ってまいりました
清らかな水面に光が揺らめくように、涼を映す雅な一品
その一口ごとに、炎暑を忘れさせる上質な涼感が広がります
“夏の菓子は単なる甘味にあらず”
それは四季の移ろいを映し、長き伝統に培われた職人の技と心を託すもの
五感に涼をもたらす和菓子を、
どうぞご堪能ください
ひと雨ごとに染み渡る空、夕暮れにのびる影の静けさ
秋は、しみじみと心に沁み入る余韻の季節でございます
その移ろいをかたちに映した「秋の和菓子」は、
華やかさを競うのではなく、
落ち着いた佇まいの中に深き趣を宿しております
季節を愛で、心を澄ませ
ひとときの余白を心ゆくまでお愉しみください
冬の和菓子は、凛と澄みわたる寒さの中に、春を待つ温もりと華やぎを併せもつひとしなでございます
白雪を思わせる端正な姿は、しんしんと降り積もる雪景を写し、
清らかな趣を湛えております
やがて訪れる新春のよろこびを
先取りするかのように広がる余韻は
晴れやかな彩りを添え、心をあたためてくれます。
新しき年の佳き日にふさわしい、
静謐なる味わいをどうぞお楽しみください
お正月の準備はお済みですか
★ご予約はお早めに★ ★ご予約は12月20日までとなっております。★
20日までにご予約の方限定価格での特別価格です。
毎年好評をいただております年の餅は、今年の新米（佐賀県産ヒヨクモチ）
１００％使用し、搗きたてをご提供しております。
鏡餅は、ひとつひとつ職人による手作業で、新年を迎える家の繁栄を願いながら丸めております。
小餅は、打ち水を最小限にとどめ、引きのある柔らかいお餅に。
雑煮に入れても流れにくいと好評いただいております。
また、新年を迎える縁起菓子、お歳暮や暮れのご挨拶にご利用いただいております。
進物詰合せ（化粧箱入り）など多数取り揃えております。
年末は、店頭での小餅の販売を行っておりますが、数に限りがあります。
事前にご予約を賜りますようお願い申し上げます。
ご予約の受付は終了いたしました。
27日より店頭にて販売いたします。
正月餅のご予約は、20日までとなっております。
20日を過ぎますと、ご予約、お取り置きはお受けできませんので、
お早めにご予約をお願いいたします
★新築棟上げ誠におめでとうございます★
当店では、棟上げ上棟式用のお餅もご用意します（要予約注文）
上棟式用紅白鏡餅
〇商品名：棟上げ餅セット
棟餅（むねもち） －紅白１升鏡餅 １重
四隅餅（よすみもち） －紅白2.5合鏡餅 ４重
セット価格8,000円（税込）
上棟式用紅白まき餅
紅白まき餅 －８升 約２４０組
35,200円（税込み）
紅餅約30ｇ、白餅約30ｇを一つずつ
ビニールの袋に入れて赤テープで止めています。
約２４０セットほどできます。
約５０ｃｍ×４０㎝の箱に入れてご準備いたします。（３箱分）
上棟式用・棟上げ餅セット内容
〇棟餅（むねもち） －紅白１升鏡餅 １重
〇四隅餅（よすみもち） －紅白2.5合鏡餅 ４重
〇紅白まき餅 －８升 約２４０組
39,200円（税込み）
まき餅８升は、一般的に使われる量です。
「八」という数字に末広がりの意味を込めて、
家の発展の願いを込めた数字で、
昔から使われていたようです。
まき餅は、ご予算・規模によりご用意できます。
まき餅は一升（約３０組）4,4000円（税込み）
でご用意いたしております。
これまで、３斗（３０升・約9,000組）ほど
撒かれた上棟式もあります。
【ご注文の際は、ご注意ください。】
・ご注文・ご予約は、1週間以上前にお願いします。
・商品引き渡しは、店頭でお願いします。
・配送、配達をご希望の際はお問合せください。
・配送料、その他手数料が掛かりますので詳しくはお問合せください。
法事・お墓参りにはかかせない
自家製餡のあっさりした北海道産小豆を使用したこしあんが人気です。
おまんじゅうの生地は、卵をたっぷりと使った、風味のよいおまんじゅうです。
緑色は、八女産抹茶を贅沢に使用しているので風味豊かに仕上がっています。
法事・お返しの品としても人気の商品です。
ご注文は１箱から承っております。
※法事・仏事
※お寺への御供
※七回忌
※十三回忌
※二十五回忌
※五十回忌
など、様々な仏事・法事でご利用いただいております
【仏事まんじゅう 箱入り】
1箱 580円（税込）
箱サイズ
（9ｃｍ×17ｃｍ×4ｃｍ）
まんじゅうの大きさ
（1個直径約8.5ｃｍ）
1箱 860円（税込）
箱サイズ
（10ｃｍ×19ｃｍ×4ｃｍ）
まんじゅうの大きさ
（1個直径約9.5ｃｍ）
1箱 1,200円（税込）
箱サイズ
（12ｃｍ×22ｃｍ×4ｃｍ）
まんじゅうの大きさ
（1個直径約11.5ｃｍ）
【法事まんじゅう 小サイズ】
まんじゅうの大きさ（1個直径約6.5ｃｍ）
30個入 4,800円
緑15個・白15個 計30個
箱サイズ
（14ｃｍ×23ｃｍ×4.5ｃｍ）
2段
50個入 8,100円
緑25個・白25個 計50個
箱サイズ
（30ｃｍ×30ｃｍ×6ｃｍ）
100個入 16,200円
緑50個・白50個 計100個
箱サイズ
（30ｃｍ×30ｃｍ×6ｃｍ）
2段
【ご注文の際は、ご注意ください。】
・ご注文・ご予約は、1週間前にお願いします。
・熨斗紙をご希望の際は、「上書き」と「お名前」をお伝えください。
・消費期限は3日です。生ものですのでお早めにお召し上がりください。
・焼き印は省く事もできます。不要の際はお知らせください。
・商品引き渡しは、店頭でお願いします。
・配送、配達をご希望の際はお問合せください。
・配送料、その他手数料が掛かりますので詳しくはお問合せください。
